Медовые булочки с маком
Продукты: 100 г мака (предварительно замоченного и взбитого в блендере), 300 г муки, 80 г мелкого сахара, 100 г кураги, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 4шт. кардамона, 2 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка корицы, сахарная пудра.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Взбить масло с сахаром, ввести яйца, добавить 2 ст. ложки муки и разрыхлитель. Затем добавить мед, зернышки кардамона, ввести муку, оставшуюся добавить мак и нарезанную кусочками курагу. Вымесить тесто до однородного состояния. Смазать небольшие формочки для кексов сливочным маслом, выложить тесто в формы и оставить на 1 час в теплом месте. Выпекать 30-40 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
